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Tender. Gemüse: Von der Aubergine bis zur Zwiebel

AutorNigel Slater
Número de artículo5666976482
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Downloaden und kostenlos lesen Tender I Gemüse: Von der Aubergine bis zur Zwiebel Nigel Slater 624 Seiten Pressestimmen „Viel mehr als nur ein Kochbuch, obwohl es auch Rezepte enthält.

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Tender Gemüse (tender = zart) stellt in 30 Kapiteln Gemüsearten von der Aubergine bis zur Zwiebel vor. Jedes Kapitel beschreibt die Gemüseart kulinarisch und gärtnerisch. Hinweise, was dazu passt, allgemeine Informationen, Sortenbeschriebe und natürlich Rezepte ergänzen das Portrait. Mehrfarbige Fotos zeigen die Gemüse und einige Rezepte im Bild. Das Buch ist sorgfältig produziert und ...

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Tender/Gemüse von Nigel Slater - Rezension - Eins meiner Lieblingskochbücher, Kochbuch,Gemüse, Rezept, Rezepte, Von der Aubergine bis zur Zwiebel

Nigel Slater Tender. Gemüse. Von der Aubergine bis zur Zwiebel. 624 Seiten, 208 farbige Abbildungen, bezogener Pappband mit Leinen auf der Vorderseite und vertikaler Banderole, Originalverlag: HarperCollins Publishers Ltd., 2009, Originaltitel: Tender Volume I, Nigel Slater.

Gemüse: Von der Aubergine bis zur Zwiebel (aber durchaus nicht ohne Fleisch und Fisch – dies ist kein vegetarisches Buch). Ich glaube: man kann sie lesen, meine Euphorie. Ich habe das Buch vor mir, aufgeschlagen. Ich bin auf Seite 32 von 625. Und ja, ich traue mir das Urteil jetzt schon zu: das Buch ist eines der besten, das ich in Sachen Kochbuch jemals in der Hand hatte (unnötig zu ...

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Und Anfang dieses Jahres zog ein Teil davon, „Tender | Von der Aubergine bis zur Zwiebel“ von Nigel Slater aus dem Dumont-Verlag, bei uns ein. Eine Woche lang lag es bis auf ein kurzes Durchblättern für den ersten Eindruck erst einmal nur da. Zu groß war die Erwartung dachte ich, denn bisher hatte ich so viel Gutes darüber gehört. Als ...

Tender | Gemüse: Von der Aubergine bis zur Zwiebel von Nigel Slater Amazon Affiliate-Link. Nigel Slater ist einer der erfolgreichsten Food-Journalisten und Kochbuchautoren der britischen Inseln. Mit seiner zweiteiligen Tender-Serie Gemüse und Obst beschreibt er den Weg zwei Passionen zusammenzuführen. In dem Gemüse-Band zeigt Nigel Slater auf, wie man einen Gemüsegarten anlegt, welche ...

Nigel Slater: Tender | Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel. Originaltitel: Tender Volume I, Nigel Slater. A cook and his vegetable patch. Nachdruck. 208 farbige Abbildungen. (Buch (gebunden)) - portofrei bei

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Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: Von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten. Slaters Texte sind dabei so mitreißend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben. Nigel Slater über sich selbst: »Tender ...

Nachdem ich im Frühling ja ein Lehrbuch vom Fleisch vorgestellt habe und total hingerissen war, nun die Veggie-Variante, ein Lehrbuch vom Gemüse. Nigel Slaters Tender - Gemüse: von der Aubergine bis zur Zwiebel. Leider muß ich zugeben, zur Zeit ein wenig im Weihnachtsstreß zu sein, daher gibt es von meinen ausprobierten Rezepten derzeit ...